與家人分享「家」的料理

不管是醬料還是咖哩,都從零開始純手工製作,堅持每日手工炒製新鮮泰式香料,用心對待每一個食材,扎實做好每一個步驟。希望將正宗泰式風味,原汁原味呈現給大家。因為相信美食不僅是單純的味覺記憶,更是傳遞一個信念的方式,所以我們使用簡單大方的環保餐具承裝餐點,讓簡單與豐富可以並存,自然與土地可以延續。

關於 baan

baan 在泰語中是「家」的意思,我們呈現經典泰式傳統家庭料理,也希望大家來到baan用餐能有「家」的感覺。餐廳坐落於遍布美食的東區商圈,由MUME餐飲集團創辦人兼執行長林泉與泰國米其林主廚 Thitid Tassanakajohn (Chef Ton)共同打造。

人氣菜色

泰下飯:牛頰瑪莎曼咖哩

泰暖胃:椰漿雞湯

泰甜蜜:香蕉巧克力煎餅

一肉兩吃 泰baan街邊燒烤組

主廚嚴選 4 種優質肉品-
泰式街邊牛橫膈膜:有著牛小排般的豐富肉汁,肉質扎實富彈性。
泰式街邊梅花豬:近十種泰式辛香料,為肉軟鮮嫩的烤梅花肉,增添濃濃異國風味。
紅咖哩中里肌塊:口感細緻軟嫩的中里肌,咀嚼中辣椒與羅望子的酸辣逐漸釋放。
秘製沙嗲雞腿丁:彈牙多汁的雞腿丁,一經煎烤,薑黃獨有的神秘香氣撲鼻而來。

免備料、免醃製,15 分鐘就能在家做出好料理。肉品已切割成最適合燒烤的厚度火烤、氣炸、平底鍋皆可烹調!

購買再贈專屬保冷袋,帶去露營也方便!

防疫獨立包廂

不受打擾的私密空間,足以容納 8-20位貴賓,尾牙春酒、親友聚餐的最佳選擇。舒適柔軟的座椅,提供商務投影機與插座,活動包場、私人聚會都適合。

在尋找聚餐場地?歡迎撥打(02)2711-0528,將有專人為您協助訂位。